Domaine de Pierre Belle – Viognier 2021

Domaine Pierre Belle

Wat een prachtige wijn! Afkomstig van de Villafranchien (heet in de zomer en koud in de winter) terrassen in de buurt van Béziers in de Languedoc van grond met voornamelijk grote kiezels en rode leemgrond. Opbrengst 45 hl per hectare. Deze wijn rijpt op stalen cuves op de eigen lie. Op deze manier krijgt de wijn veel smaak, maar behoudt deze toch ook zijn mooie frisse tonen

Een mooie bloemige Viognier met frisse tonen.

Net ten noorden van Béziers in de Languedoc ligt het domein van Pierre Belle.
4 Generaties werken hier samen om prachtige wijnen te maken.
De familie Laguna en Fernandez maken hier met behulp van duurzame teelt mooie volle wijnen met karakter.

Zij hebben in totaal 60 hectaren wijngaarden op kalk/leemgrond aangeplant met verschillende cépages.

Kleur: Prachtige licht gouden kleur in het glas!
Geur: Een intense geur van exotische parfum zoals perzik, abrikoos, peer met wat rokerige tonen.
Smaak: Rond van smaak buiten het fruit ook tonen van tijm en laurier.

Druifsoort: 100% Viognier

Advies

Een heerlijke aperitief wijn, maar ook lekker bij gegrilde vis en gevogelte.
Serveer temperatuur 10 graden.

Herkomst

Land: Frankrijk
Gebied: Languedoc