Domaine Malartic – Blanc Moelleux 2019

Van het wijnhuis Domaine Malartic

IGP Côtes de Gascogne

Mooie friszoete Gascogne wijn, met in de geur en smaak veel exotisch fruit, een beetje honing en wat kruidkoek. Doordat de druiven ’s nachts worden geoogst behoud deze zoetige wijn toch zijn mooie frisse zuren.

Wijnhuis Domaine Marlartic:
Domaine Malartic is al sinds 1900 een familiebedrijf dat met een verantwoorde teelt prachtige karakteristieke Gascogne wijnen maakt en daarbij ook Floc de Gascogne. Sebastien en Hélène Périssé runnen nu als vijfde generatie in de familie het domein van 40 hectaren in de Gers.

De Vintus wijnen van hun domein kenmerkt zich door de typische Gascogne smaken. Door ’s nachts of ’s ochtends vroeg te oogsten behouden zij in al hun wijnen de frisheid. Zij gebruiken voornamelijk de typische Gascogne druiven zoals Colombard, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon en Tannat.

Kleur: Strogeel
Geur: Tonen van exotisch fruit, een beetje honing en wat kruidkoek
Smaak: Prachtig uitgebalanceerde smaak met daarin gekonfijte sinaasappel,
exotisch fruit en een beetje honing. De mooie frisse bloemige tonen zorgen voor de perfecte balans in deze wijn
Druifsoort: 100% Gros Manseng

Advies

Heerlijk als aperitief op een warme dag, maar ook lekker bij zeer pittige oosterse gerechten, bij patés of blauwschimmelkaas. Deze wijn misstaat ook zeker niet als dessertwijn bij niet te zoete desserts met rood fruit en wat chocolade. Serveren op een temperatuur van ± 10 graden.

Herkomst

Land: Frankrijk
Gebied: Gascogne