Domaine Specht – Riesling 2020

Van het wijnhuis Domaine Specht

Eén van de paradepaardjes van Domaine Specht. Een prachtige en complex wijn met in de geur wit fruit en mooie frisse zuren.

Over het wijnhuis Domaine Specht:
De broers Jean-Paul en Denis Specht hebben een domein van 10 hectares. De wijngaarden liggen gunstig gelegen op de heuvels van de Vogezen in de buurt van Mittelwihr. Mooi beschut en perfect gelegen op de zon liggen 40 percelen waarop de diverse druiven groeien. De familie maakt wijn op een verantwoorde manier, dit betekent, alleen ingrijpen als de oogst echt in gevaar komt. Ze maken een mooie lijn klassieke Elzaswijnen. Heerlijk droog en fruitig.

Kleur: Heldere strogele kleur met goudtinten erin
Geur: Mooie neus met veel mineralen en fruit
Smaak: Karakteristieke, complexe wijn met frisse fruittonen en mineralen. Goed gestructureerd en een prachtige lange afdronk.
Druifsoort: 100% Riesling

Advies

Serveren op een temperatuur tussen de 8 en 10 graden. Ook een aspergewijn bij uitstek! En natuurlijk bij zuurkoolgerechten. Een topper van Domaine Specht !

Herkomst

Land: Frankrijk
Provincie: Elzas