Agricola Nativ

Type wijn: Aglianico Campania
‘Reu dell Inchiostro’
I.G.P.
van het Wijnhuis Agricola Nativ

Het wijnhuis Nativ is opgericht in het jaar 2008 door Mario Ercolino samen met zijn naaste vrienden.Het was altijd al zijn grote droom om zijn eigen wijn huis te bezitten. Het wijnhuis mag dan erg jong zijn maar de kennis en ervaring die Mario Ercolino heeft is ongekend want hij is ooit begonnen als hoofd wijnmaker bij het wel zeer bekende wijnhuis Feudi Di San Gregorio wat wereld faam heeft behaald zowel in Italië als wereld wijd. Hierna heeft Mario zijn broer geassisteerd met het inmiddels succes volle wijnhuis Vinosia. Door veel te investeren in nieuwe technieken en oude wijngaarden weer nieuw leven in te blazen kan Mario al zijn nieuwe ideeën met het wijnhuis Nativ verwezenlijken. Het wijnhuis bezit 14 hectare verspreidt op de diverse heuvels van de Irpinia streek. De bodem bestaat vooral uit klei en is vulkanisch met een mix van mineralen en as. De meeste wijngaarden zijn zeer hoog gelegen maar liefst tussen de 500 en 600 meter boven zee niveau.

De druiven worden eind oktober/begin november met de hand geplukt. Direct bij aankomst op het wijnhuis worden de druiven ontsteelt en zacht geperst. Hierna volgt de vergisting op een gecontroleerde temperatuur tussen de 26/28 graden. Dit proces duurt 15 tot 20 dagen waarna men de wijn oversteekt naar rvs tanks waar het voor een aantal maanden blijft rijpen.

Kleur: Stro geel van kleur.
Geur: Een uitnodigende neus van geel fruit zoals abrikoos en perzik.
Smaak: Een dikke aanzet met aroma’s van amandelen en honing en wederom rijp geel fruit. De wijn is bijzonder elegant en fris met in de afdronk lichte mineraliteit..
Druifsoort:100% Aglianico

Zeer bijzondere wijn met mooi geel fruit en wat mineraliteit !

Advies

Zeer geschikte aperitief wijn, maar ook prachtig bij gebakken vis en spaghetti vongole (schelpdieren).

Herkomst

Land: Italië
Provincie: Campania

 

 

Gratis verzending op orders > €75

  • Voor 15:00 besteld is vandaag verzonden
  • Binnen 14 dagen gratis retourneren
  • Veilig betalen via iDEAL, PayPal, Bankoverschrijving of Afterpay
  • Verzekerde verzending met PostNL
  • Gratis bezorging in gemeente Westland

 

Heb je een vraag? Wij zijn bereikbaar via Whatsapp!